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清爽好喝的马来西亚桔子冰
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祈祷vanish

五月份和朋友四人去了马来西亚,那边的华人每天都会喝上一杯桔子冰,2马币一杯,加上冰块,与当地炎热的天气形成强烈的对。一口下去,冰爽可口,真的很值得推荐,解渴利器!回家后立马买了青桔开始捣腾,简单方便,味道跟当地一样哦,喜欢的朋友们也可以试试!

食材
青桔 3-4颗
白糖/冰糖 少许(甜度依个人口味增减)
话梅 3颗
冰块 几颗
凉开水 适量
开水 一点点
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    就是这种小青桔,淘宝上有卖
  • 步骤 2/8
    将青桔切对半,用刀尖挖出小核
  • 步骤 3/8
    杯中放入话梅,倒一点点开水进去没过话梅即可,让话梅味道出来,另拿一个碗,将凉开水倒入碗内,加入适量白糖或冰糖搅拌至融化,依人口味调整甜度。也可以用开水混合白糖搅拌融化待凉备用。
  • 步骤 4/8
    将青桔汁挤入杯中并将挤过汁青桔放进去
  • 步骤 5/8
    放进后的样子
  • 步骤 6/8
    再将加糖后的凉开水倒进杯里,加上冰块,一杯桔子冰就完成啦!
  • 步骤 7/8
    好喝爽口
  • 步骤 8/8
    炎炎夏日当吃冰,来一杯桔子冰,一口润心田!话梅的咸甜+青桔的酸,再加些冰块,交织成奇妙的味道在你的喉间流淌…一起做起来
发布于 2018-11-10
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