精致的生活并不一定要靠大把银子堆砌。八月周末的下午,私房芝士蛋糕一款,咖啡一杯,藤椅一把,杂志几本,阳光充足,清风若干,放松心情,去享受一下夏末的悠闲时光吧。这款芝士蛋糕的与众不同之处在于用到了超多量的核桃。核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,不仅能滋养脑细胞,而且对心血管健康也有助益。 超多核桃夾心,酥脆可口。配上浓郁的重乳酪蛋糕,奶油乳酪的浓浓奶香加上酸奶油独特的味道,入口之后,奶酪层缓缓融化于舌尖,核桃的味道随着咀嚼越来越浓厚,层层铺叠的味蕾诱惑,怎能不食指大动?
核桃事先烘烤熟会更香
乳酪蛋糕烤好后冰箱4°C冷藏2小时再食用会更适口