jxcaipu logo
越莓干猕猴桃班戟
2.5万 热度 101 收藏
整洁undesirable

首先，淡奶油加入20克糖打发，打发好备用

把水果切小块，越莓干切碎，备用。

粉类与糖倒入牛奶中拌均匀，分次加入两个鸡蛋。拌均匀。

黄油隔热水融化。

把拌均匀的蛋糊加入融化了的黄油中拌均匀。

然后过筛，这样煎出来的皮细腻。

时间:10-30分钟
食材
淡奶油 250g
猕猴桃 1个
越莓干 适量
栗粉 30g
低粉 50g
黄油 10g
鸡蛋 2个
糖 30g
牛奶 250g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    打发淡奶油，我会选择这款，容易打发和奶香味很重，
  • 步骤 2/8
    水果切块，越莓干切碎
  • 步骤 3/8
    这是煎好的皮
  • 步骤 4/8
    已经打发好的淡奶油，
  • 步骤 5/8
    先放些奶油在底部上面放些水果
  • 步骤 6/8
    然后在水果上面也放些奶油
  • 步骤 7/8
    便可对折包起来，
  • 步骤 8/8
    这是我包好放结冰那层20分钟左右拿出来，对半切，是不是很诱惑啊，很好吃，如果不那麽快吃就不放结冰那层便好， 要放冰箱哦，口感会很好，
小贴士

煎皮的必须要平底锅，起泡就好了不用再煎，小火，必须小火煎

发布于 2022-10-19
246
相关菜谱
写评论