打豆浆后的豆渣,我一直是丢弃的,后来发现别人都在用豆渣做好吃的东西呢,还说豆渣的营养不错,于是也就不丢了。今早上打豆浆剩下的豆渣我用来做了豆渣发面饼,确实不错呢。
喜欢甜的话,可以加点糖,这样做出来的豆渣饼就是甜味的了。