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生菜牛肉芥麦面
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会比你快乐

这是最简单做法，但味道又真的很不错的面食！除了乌冬之外荞麦面也是我比较喜欢的。有时午餐不知吃什么，就简简单单煮上那么一小扎荞麦面就好啦。配料嘛也非常随意，家里有什么就放什么。

时间:10分钟内
食材
荞麦面 1扎
牛肉 250g
芝麻油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
生菜 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛肉切薄片提前腌好备用。
  • 步骤 2/8
    汤锅里注入适量清水大火煮沸，将荞麦面放入。
  • 步骤 3/8
    煮约两三分钟软为止。
  • 步骤 4/8
    把生菜加入略煮片刻。
  • 步骤 5/8
    然后把腌好的牛肉加入。
  • 步骤 6/8
    大火煮至牛肉变色。
  • 步骤 7/8
    调入少许盐、胡椒粉、鸡精、芝麻油。
  • 步骤 8/8
    放入葱花即可熄火。
小贴士

如果喜欢吃比较生的生菜的话，可后放。

发布于 2024-12-30
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