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胡萝卜菠菜炒面
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斗勤烦每挠

今天终于买到这种圆面条了，果断决定做炒面。

用胡萝卜和菠菜来炒，红绿白相间，是不是很好看呢？

面条很劲道，比那种普通的扁面条有嚼劲儿。

拌上一勺辣椒酱，又香又辣的，我吃了好多呢，然后晚上没吃饭，可见我中午吃的真不少~~~

时间:10-30分钟
食材
面条 200g
胡萝卜 适量
菠菜 适量
葱 适量
姜 适量
植物油 适量
精盐 适量
十三香 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备面条，胡萝卜、葱姜、菠菜。
  • 步骤 2/12
    汤锅内加水烧开，放入面条煮熟。
  • 步骤 3/12
    捞出，倒入植物油拌匀，防止粘连。
  • 步骤 4/12
    葱姜切丝，胡萝卜擦丝。
  • 步骤 5/12
    粘锅内放油，油热后炒香葱姜丝。
  • 步骤 6/12
    放入胡萝卜丝翻炒。
  • 步骤 7/12
    放适量盐。
  • 步骤 8/12
    适量十三香炒匀。
  • 步骤 9/12
    放入面条。
  • 步骤 10/12
    翻拌均匀。
  • 步骤 11/12
    放入菠菜。
  • 步骤 12/12
    翻匀后放入鸡精，拌匀即可出锅。
小贴士

面条捞出后要放适量植物油拌一下，防止粘连。

发布于 2024-06-29
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