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双味煎蛋
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长笙酒肆

鸡蛋很营养每天一个，味道不错

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
番茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备新鲜的鸡蛋2个，我选的是绿壳鸡蛋
  • 步骤 2/5
    平底锅放油加热至5成
  • 步骤 3/5
    将鸡蛋小心打入锅中，文火煎，
  • 步骤 4/5
    7成熟后将鸡蛋翻身，加点盐花，继续小火煎
  • 步骤 5/5
    等鸡蛋黄呈固装时就熟了可以盛起，放盘倒上少许生抽，挤上点番茄酱即可食用了
小贴士

给鸡蛋翻身要注意，会破哦

发布于 2025-02-03
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