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杂蔬煎饼
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霖九九

早餐是一天当中最重要的部分了，那么一份有营养的早餐就很关键了。杂蔬煎饼方便快捷，再配上一杯牛奶就是最好不过的早餐了。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 100g
面粉 300g
胡萝卜 150g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 2粒
胡椒粉 5g
葱 1棵
香菜 1棵
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好要用的食材
  • 步骤 2/8
    把香菜、西兰花和葱都切成末，胡萝卜刨丝后改刀切成末
  • 步骤 3/8
    然后把所有切好的菜放在一个大碗里，加入面粉和鸡蛋还有盐、胡椒粉
  • 步骤 4/8
    最后搅拌成糊
  • 步骤 5/8
    煎锅里放点油，不需要太多油
  • 步骤 6/8
    然后倒入搅拌好的面糊，均匀的摊开，越薄越好。用小火煎
  • 步骤 7/8
    待表面都凝固之后翻一面煎，煎到两面金黄色之后就可以了
  • 步骤 8/8
    起锅后用两根筷子架着，这样凉的快
小贴士

蔬菜一定要切细末，这样熟的快

发布于 2023-03-26
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