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奶香大面包
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净挚手话蕉
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超级喜欢奶香味十足的面包,尤其这种大大的个子,在这个寒冷的冬到,看起来就会让人觉得很温暖,很有种俄罗斯大咧吧的感觉呢。
时间:1-2小时
食材
高筋面粉
500g
鸡蛋
60g
盐
4g
干酵母
6g
糖
80g
水
240g
橄榄油
50g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
所有原料放入面包机的内桶,搅拌至完成阶段,直接在面包人发酵至两倍大
步骤 2/7
发酵好的面团取出来放到案板上
步骤 3/7
整形成圆形
步骤 4/7
稍稍用手压扁
步骤 5/7
放到涂油抹粉的蛋糕模子城里
步骤 6/7
发酵至两倍大
步骤 7/7
放入预热180度的烤箱中,烤50分钟左右
小贴士
烤上色后要及时盖锡纸
发布于 2022-12-25
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