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芝麻小面包
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这个小面包,既可以做汉堡胚用,也可以配牛奶豆浆直接食用,添加了黑芝麻的小面包,不但口感上更加香甜,营养也更上一层楼!
时间:1-2小时
食材
面包粉
250g
盐
3g
酵母
4g
糖
20g
黄油
30g
鸡蛋
1个
芝麻
适量
牛奶
120g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
除黄油外所有的材料都放到面包机里,揉面20分钟,然后再放入黄油后,继续揉面20分钟
步骤 2/6
揉好的面团,放温暖处发酵
步骤 3/6
发到两倍大
步骤 4/6
排气后平均分成6个小剂子
步骤 5/6
在烤箱里进行二次发酵后,表面涂上蛋液,放烤箱里180度烤制20分钟
步骤 6/6
烤好的面包,很香呢
小贴士
芝麻可以用擀面杖擀碎一点,味道会更香
发布于 2022-04-16
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