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酸奶红枣面包
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好久没有做面包了,又感觉有些手痒,于是昨天晚上就动手做了这个酸奶红枣面包,作为早餐非常的不错,搭配一碗豆浆不仅好吃还营养。
时间:1-2小时
食材
小麦面粉
300g
鸡蛋
1个
酸奶
150ml
黄油
适量
盐
适量
白糖
适量
酵母粉
3g
红枣
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
首先把鸡蛋,面粉,酵母粉,盐,和白糖都放进面包桶里
步骤 2/11
倒入酸奶
步骤 3/11
用筷子把面搅拌一下,然后就开始选择面包机的和面档30分钟
步骤 4/11
面包机停顿时加入适量的黄油
步骤 5/11
面团和好后发酵
步骤 6/11
准备红枣
步骤 7/11
去核切碎
步骤 8/11
面发至两倍大后排气
步骤 9/11
分成小剂子,擀成长条,均匀的撒上红枣碎,然后卷起来
步骤 10/11
把做好的面包卷均匀的摆入烤盘中
步骤 11/11
二次发酵至两倍大,入烤箱180度20分钟就可以了
小贴士
制作非常简单,没有什么特殊技巧
发布于 2022-06-21
201
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