2月第2课和月落乌啼6导师学做双色吐司,我做过了好多种类的土司,就是还没有做过双色土司那,今天终于如愿以偿做了这款漂亮的双色土司,,切开土司那漂亮的花纹和柔软细腻的组织真的是好棒啊!一款面团两种味道,真的不错哦!
1.我多放了20克的面粉,少放了10克的牛奶。
2.面粉吸水量不同,预留10克液体,视面团状况确定是否再加。
3.烘烤温度和时间要根据自家烤箱的脾气性能灵活掌握。