纸杯蜂蜜小餐包
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肖申克
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这是一款非常简单的小餐包，做法也很简单。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。 -
步骤 2/5
发酵至2.5倍大时，分成12份，揉圆松驰15分钟。
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步骤 3/5
纸杯排在烤盘中，把面团揉圆放入纸杯里，最后发酵至2倍大。
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步骤 4/5
在小餐包表面刷一层蛋液，散上白芝麻。
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步骤 5/5
烤箱预热180度，中层上下火烤15分钟。
小贴士
烤箱时间视烤箱情况而定。
发布于 2022-09-19
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