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自制南瓜饼
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巧克力

南瓜饼做起来非常简单，鲜香甜甜的味道，小孩也很喜欢吃。作为小零食也不错，闲暇的时候吃着南瓜饼，再泡上一壶热茶，很暇意哦！

时间:10-30分钟
食材
南瓜 1个
糯米粉 2斤
白沙糖 0适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    首先准备一个南瓜，两斤糯米粉，一碗白糖。
  • 步骤 2/11
    南瓜去皮清水洗净，切块放入锅中，隔水蒸十五分钟。
  • 步骤 3/11
    蒸好后的南瓜倒入一个大碗中，加入白糖，趁热用勺子搅拌成南瓜泥。
  • 步骤 4/11
    再加入糯米粉，边加边搅拌。
  • 步骤 5/11
    用手揉成一个光滑的面团。
  • 步骤 6/11
    把面团分成小剂子，用手搓圆按扁。有模具的话更好。
  • 步骤 7/11
    电饼铛加热，倒入适量的食用油，南瓜饼放下去，不要挨太近。
  • 步骤 8/11
    盖上盖子，煎至一面金黄后，用筷子翻至另一面，煎到南瓜表面金黄即可。
  • 步骤 9/11
    煎好后的南瓜，吃起来香甜酥脆，特别美味。
  • 步骤 10/11
    成品图。
  • 步骤 11/11
    成品图
小贴士

蒸熟的南瓜和面不用放水哦。

发布于 2023-01-22
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