韭菜馅烫面煎饺
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百吃不厌的烫面煎饺，凉了不硬，好吃有营养。
烹饪步骤
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步骤 1/10
开水烫面，揉成面团，盖上保鲜膜饧着 -
步骤 2/10
鸡蛋打散
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步骤 3/10
炒锅加入适量的油，煎熟鸡蛋，边煎边搅拌成碎碎的，晾凉
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步骤 4/10
韭菜摘洗干净
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步骤 5/10
切碎，加入少量的油拌匀
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步骤 6/10
加煎熟的鸡蛋拌匀
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步骤 7/10
加适量的盐、五香粉调味
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步骤 8/10
包大饺子
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步骤 9/10
电饼铛置中档，刷底油，放入包好的饺子两面煎熟
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步骤 10/10
出锅。
小贴士
韭菜在加盐之前加入适量的油拌匀，再加盐调馅不会出水。
发布于 2023-05-02
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