用青椒和培根做饼也是突发奇想而为之的。本来是想制作青椒饼的,因为以前吃过青椒烧饼,那种青香的味道特别喜欢。一直想自己制作可是却从未动手制作过,前几天青椒促销,新鲜的青椒只是因为压裂了一元钱一斤,于是我购买了一斤做青椒饼正合适呢。考虑到那爷俩喜欢吃肉的,所以加入了培根,这样制作出来的饼味道更香啦。
青椒易出水,最好提前洗好控干水分;
培根本身在咸味,并且会出油,所以我没有放油,如果喜欢油多一些的可以适当的放一些油。