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燕麦五谷玉米饼
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罔安i高岑

玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，钙含量接近乳制品。

时间:10-30分钟
食材
玉米粉 120g
小麦面粉 30g
燕麦五谷 30g
牛奶 适量
绵白糖 30g
无铝泡打粉 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料：玉米粉、面粉、燕麦五谷、牛奶、绵白糖、无铝泡打粉
  • 步骤 2/7
    将玉米粉、面粉、燕麦五谷、绵白糖和无铝泡打粉下入大盆中。
  • 步骤 3/7
    随后，逐步加入牛奶。
  • 步骤 4/7
    和成面团。
  • 步骤 5/7
    接着，在电饼铛中加入适量的油。
  • 步骤 6/7
    然后，取一些面团揉成圆球按扁放入电饼铛中。
  • 步骤 7/7
    最后，煎至两面金黄，即成。
小贴士

加了无铝泡打粉使玉米饼更加熟软。

发布于 2023-03-28
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