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玉米面油饼
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黯然

从老妈那拿了好多的玉米面，也没法吃，孩子想吃油饼了，这次做油饼加了点玉米面，好像更香了呢，不过要用开水和面，温水和面，容易散

时间:10分钟内
食材
玉米面 150g
白面 200g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    白面和玉米面放入盆中
  • 步骤 2/11
    加入适量的开水，搅成雪花状
  • 步骤 3/11
    然后和成面团饧20分钟
  • 步骤 4/11
    饧好的面团揉匀，下成大小合适的剂子
  • 步骤 5/11
    取一个剂子擀成圆饼
  • 步骤 6/11
    均匀地涂上油，撒上盐，从下往上卷起
  • 步骤 7/11
    然后盘起来
  • 步骤 8/11
    再擀成一个圆饼
  • 步骤 9/11
    放入电饼铛，上面涂上适量的油
  • 步骤 10/11
    烙至两面金黄
  • 步骤 11/11
    出锅切块即可食用
小贴士

最好也能够开水和面，不容易散

发布于 2023-06-14
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