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韭菜煎饼盒子
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长笙酒肆
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看到市场上有卖煎饼的,是那种大大的煎饼,想着用来做煎饼盒子一道好吃,所以买了一包回来,晚饭就是它了,做了四个大大的,全部吃完了。
时间:10分钟内
食材
煎饼
8张
韭菜
250g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
鸡蛋打散入锅中炒散。
步骤 2/9
虾皮略炒一下。
步骤 3/9
将虾皮鸡蛋放入切好的韭菜里,加入适量盐调匀。
步骤 4/9
取两张煎饼放在一起,中间加入适量的馅。
步骤 5/9
如图卷起三边。
步骤 6/9
包好即可。
步骤 7/9
依次包好其余的。
步骤 8/9
电饼铛烧热放少许油后放入煎饼。
步骤 9/9
小火煎至两面金黄即可。
小贴士
烙煎饼盒子一定要小火慢慢烙,不然容易糊。
发布于 2024-04-10
247
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