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香芹腐丸
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ion颤抖

腐丸是潮汕地区在农历二十三拜祖先要做的一种小吃，主要是用白萝卜加入白糖，地瓜粉煎成的，还可以随个人喜好加入其它材料，这次是加入了芹菜使腐丸看起来更好看。

时间:10-30分钟
食材
白萝卜 500g
油 适量
白糖 适量
芹菜 适量
地瓜粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白萝卜擦丝
  • 步骤 2/7
    芹菜切粒
  • 步骤 3/7
    擦好的白萝卜
  • 步骤 4/7
    白萝卜丝中加入地瓜粉，芹菜拌匀
  • 步骤 5/7
    平底锅放油，倒入面糊煎至一面金黄色
  • 步骤 6/7
    翻面煎至两面三刀面金黄色
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

1。要用正宗的地瓜粉煎才好吃

2。不用加水

发布于 2022-03-31
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