Name: 葱香百页包
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 猪肉糜 500g; 百页 250g; 油 适量; 盐 适量; 糖 适量; 料酒 适量; 鲜抽 适量; 姜 适量; 葱 适量; 鸡精 适量

葱香百页包

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看仁琴境呜

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百页包，也是家乡的传统菜。

意喻百事顺利，恭喜发财之意！

这个菜我年年都会做，

因为用了豆制品，所以吃起来没有那么油腻。

时间:10-30分钟

食材

猪肉糜 500g

百页 250g

油适量

盐适量

糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

猪肉糜准备好
步骤 2/10

放入油，姜，葱，料酒，盐，糖，鲜抽，鸡精，搅拌好入味。
步骤 3/10

百页用温水漂一下沥干，切成方形
步骤 4/10

每片百页放一调羹肉馅
步骤 5/10

包成长方形
步骤 6/10

整齐摆放锅里
步骤 7/10

加些油，料酒，鲜抽，水，盐，糖。
步骤 8/10

大火煮开，小火煮15分钟，关火。
步骤 9/10

放一把葱叶，焖1分钟。
步骤 10/10

把葱叶在百页包上打个结即可

小贴士

1.最好用3分肥7分瘦的肉.

2.酱油少放些，颜色淡点好看。

发布于 2022-07-30

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