绿豆糕
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寒蓝釉
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夏天买了好多绿豆,用绿豆各种做馅、汤等等，还剩有一些绿豆怕放长了会生虫，想法消灭掉，重阳节也快到，就做道绿豆糕给老妈吃
烹饪步骤
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步骤 1/9
所有食材 -
步骤 2/9
绿豆洗净，锅中放水放入绿豆煮15分钟
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步骤 3/9
煮至绿豆熟不开花
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步骤 4/9
糯米粉、绿豆、糖搅拌
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步骤 5/9
揉成面团
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步骤 6/9
把面团整形
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步骤 7/9
放入入模具中
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步骤 8/9
锅中放水煮开，放入绿豆糕蒸30分钟
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步骤 9/9
30分钟出锅即可
小贴士
1.绿豆不要煮开花，否则揉入面团不成粒
2.模具四周涂少许油，这样容易脱模
发布于 2024-04-05
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