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高汤蛋羹
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柑嫉既谢钾

鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。

补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。铁的含量高，吸收好。壮骨：可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。

时间:10-30分钟
食材
鸭蛋 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸭蛋二个，葱少许，浓醇汤，
  • 步骤 2/8
    蛋打碗里，葱切末，
  • 步骤 3/8
    加盐打成蛋液，
  • 步骤 4/8
    放进葱末，
  • 步骤 5/8
    调进浓醇汤，
  • 步骤 6/8
    放油和清水搅匀，
  • 步骤 7/8
    倒进盅子里，
  • 步骤 8/8
    放进蒸锅里蒸熟即可。
小贴士

哄小朋友吃饭饭的菜菜，所以用了小盅盅蒸蛋羹，小朋友见了，好漂亮的小蛋蛋。

发布于 2023-01-25
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