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炸藕盒
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南图末生的臭臭

青汁是大麦磨成粉,藕盒已是一道普通菜,加入了青汁,让藕盒更独特。

时间:10-30分钟
食材
莲藕 1根
肉馅 1斤
1根
10克
青汁 0适量
面粉 0.5斤
食用油 1斤
料酒 10克
生抽 10克
蚝油 10克
3克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料:肉馅,葱,姜
  • 步骤 2/7
    材料:青汁
  • 步骤 3/7
    面粉里加入青汁
  • 步骤 4/7
    莲藕去皮后切片,加入肉馅
  • 步骤 5/7
    莲藕盒里粘调好的面糊
  • 步骤 6/7
    热锅热油,放入莲藕盒子炸
  • 步骤 7/7
    控油出锅
小贴士

1:肉馅里加入料酒,生抽,蚝油,盐腌入味

2:莲藕去皮,切一刀断,一刀不断

发布于 2023-03-11
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