脆皮年糕 - 脆皮年糕的做法,脆皮年糕怎么做好吃,脆皮年糕的家常做法 - 京细菜谱

脆皮年糕

5.2万热度 134 收藏

皋瞳孔中的迷雾

关注

看到豆友做的脆皮年糕，好象很好吃的样子，我没有桂花糖，就用蜂蜜柚子茶代替了，用自己和面擀皮代替馄饨皮，味道不错。

食材

年糕 150g

油适量

蜂蜜柚子茶适量

面粉适量

鸡蛋适量

烹饪步骤

步骤 1/10

面粉加水和成面团
步骤 2/10

擀成薄片，越薄越好
步骤 3/10

切成正方形
步骤 4/10

面皮一面涂满鸡蛋液
步骤 5/10

年糕在蜂蜜柚子茶中沾一下
步骤 6/10

放在面皮中
步骤 7/10

包起来
步骤 8/10

起油锅
步骤 9/10

放入年糕，炸软
步骤 10/10

装盘

小贴士

面皮擀的越薄越好

发布于 2022-04-30