过年的时候做了肉馅的饹馇圈,朋友们很喜欢吃,可是一位闺蜜不喜欢肉肉,让我给她做个素馅的,之前也木有做过,只有凭着感觉做了O(∩_∩)O~
1.也可做土豆馅的,不过馅里要放些面糊。
2.饹馇卷好的时候要用面糊封住。
3.饹馇圈第一遍炸的时候切忌时间过长,稍变金黄色即可出锅,以后再复炸的话也不会炸糊。