软炸西红柿 - 软炸西红柿的做法,软炸西红柿怎么做好吃,软炸西红柿的家常做法 - 京细菜谱

软炸西红柿

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西红柿炸着吃也是别有一番风味软嫩适口而且还营养丰富。

时间:10-30分钟

食材

西红柿 3个

鸡蛋 3个

生抽适量

盐适量

面粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

装备食材
步骤 2/9

西红柿在开水里烫一下去皮
步骤 3/9

切成厚片
步骤 4/9

鸡蛋打在碗里加入面粉
步骤 5/9

搅成面糊
步骤 6/9

将西红柿片放入面糊里裹一下
步骤 7/9

锅里放入油烧至3-4成热将滚好的面糊的西红柿下入锅里
步骤 8/9

炸至微黄翻面，等两面都黄了捞出控油
步骤 9/9

装盘配上料汁即可（料汁是由生抽芝麻粉黑胡椒粉大葱末和芝麻油拌匀成料汁）

小贴士

面糊不能太稀

发布于 2022-04-11