在德国待两天,临走前冰箱里还剩下一些食材,得赶紧做了,不然我怕回来坏掉了!这道芝麻糯米团就是用剩下的肉馅做好的,其实也很好吃!外面裹着一层金黄的芝麻,里面夹着一些黏黏的糯米~~一口咬下去,肉香、糯米、芝麻溢满唇齿间。
1. 肉馅随心所欲添加调料。肉馅要充分搅打上劲,否则包不住。
2. 糯米之前泡了100g,其实采用了一点,所以不用泡太多。
3. 有炸锅的用油炸一下包好芝麻的丸子,成品的效果会更理想。