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炸茄条
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书柳欧买嘎丝

茄子抗衰老

茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

这是喜欢吃的理由呵呵。

时间:10-30分钟
食材
茄子 400g
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    茄子去皮切条
  • 步骤 2/6
    之后加适量盐拌均匀
  • 步骤 3/6
    加淀粉之后拌均匀
  • 步骤 4/6
    锅中加适量油，油热放入茄子炸
  • 步骤 5/6
    炸至金黄色就可以了
  • 步骤 6/6
    出锅后控油，装盘
小贴士

炸东西时我喜欢少放点油，可能会麻烦些因为要分几次炸完，可每次炸食物都是用新鲜的油更健康。

茄子降低胆固醇保护心血管

经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。

发布于 2023-03-02
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