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炸油条
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独孤傲弑黎

第一次做泡打粉版的油条,也放了不少的泡打粉,但怎么还是不太软,不知道是我这里的泡打粉的问题还是其他问题,不过老公说还是有油条的味道的。以后还是用发面做油条了,还是那个好吃,又对身体好。

时间:10-30分钟
食材
适量
适量
泡打粉 7g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    揉一个面团,里面放泡打粉和盐。
  • 步骤 2/7
    醒了半个小时后就是这个样子,不知道为什么。
  • 步骤 3/7
    面团外面我放了点儿油又揉了揉,切条。
  • 步骤 4/7
    把两块面条摞起来,用筷子按一下。
  • 步骤 5/7
    然后卷起圈。
  • 步骤 6/7
    下油锅炸,170度5分钟。
  • 步骤 7/7
    切段。
小贴士

吃起来稍微有些硬。

发布于 2023-02-12
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