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椒盐平蘑
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单恋

今天做的这个椒盐平蘑是老少皆宜、非常好吃的一道菜。做法也非常简单。营养之快手菜。

时间:10分钟内
食材
平蘑 250g
适量
2g
鸡蛋 1个
面粉 30g
淀粉 30g
椒盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    平蘑去根洗净
  • 步骤 2/6
    撕成小条状
  • 步骤 3/6
    鸡蛋、面粉、淀粉、椒盐(胡椒粉、花椒粉和盐)
  • 步骤 4/6
    鸡蛋、面粉、淀粉、盐用水调和
  • 步骤 5/6
    把平蘑裹上面糊,油炸(因炸平蘑不易上色,可捞出,复炸)
  • 步骤 6/6
    出盘,再撒一些椒盐。
小贴士

实物没有炸焦呢,不要为难看的样子吓到啦。真心好吃,荐

发布于 2024-03-23
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