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豆沙糯米炸糕
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掰果BAAAAYGO

喜欢糯米香香软软，喜欢豆沙的甜腻，组合在一起，美味~

时间:10分钟内
食材
糯米粉 80g
豆沙 50g
油 适量
白糖 适量
白芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将白糖加入糯米粉当中
  • 步骤 2/9
    加水揉成光滑面团
  • 步骤 3/9
    取一小团，压扁
  • 步骤 4/9
    放入一小团豆沙
  • 步骤 5/9
    收口后，拍成圆饼，即为生胚
  • 步骤 6/9
    放入干粉铺底的盘内
  • 步骤 7/9
    坐锅，锅内倒油，中火，油热后，改小火
  • 步骤 8/9
    下入生胚。小心炸制两面
  • 步骤 9/9
    炸制两面至黄色，关火后，再用油锅余温炸制一会即可
小贴士

1、要用小火，否则外焦里不熟

2、胃肠道不好者，少食糯米制食物

发布于 2022-08-07
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