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红薯豆沙糯米饼
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土豆credit

糯米粉里加入地瓜泥,包入豆沙馅,软软糯糯的特爱吃,做法也是非常简单呢。爱吃糯米的见到这个都拔不动腿。

时间:10分钟内
食材
地瓜 200g
糯米粉 250g
适量
红豆沙馅 200g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蒸熟的地瓜去皮压成泥,过筛去筋络,放入糯米粉;
  • 步骤 2/6
    先用筷子搅匀,揉成稍软的面团;
  • 步骤 3/6
    取一块面团,包入豆沙馅20克,包成小饼;
  • 步骤 4/6
    锅里放适量的油,放入小饼,一面煎黄翻面,煎至2面金黄;
  • 步骤 5/6
    装盘,趁热吃,软软糯糯甜甜的,非常好吃,做小吃和早餐都非常棒。
  • 步骤 6/6
    忽略俺的牙印子。。。
小贴士

春季的地瓜有筋络,要过筛口感好,这个分量一共做了10个,大小随意,不建议大,大了不好翻面不易熟。

发布于 2019-02-27
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