香炸藕盒 - 香炸藕盒的做法,香炸藕盒怎么做好吃,香炸藕盒的家常做法 - 京细菜谱

香炸藕盒

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秋天了，知道吃藕对身体很好，女儿也很喜欢吃，可是我除了炖汤就只会糖醋了。这几天逛好豆看见某位大侠做的藕盒让人耳目一新，今天便准备了食材准备效仿，结果还不错，卖相、味道都还好，还不是很复杂，所以就有了我在好豆网上的第一篇菜谱！

时间:10分钟内

食材

猪肉馅 200g

鲜藕 250g

油 400g

鸡蛋 1个

面粉 1勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

猪肉剁碎放入佐料，并按自己的口感放入香葱和生姜沫。
步骤 2/10

鲜藕去皮切小薄片备用。
步骤 3/10

汤碗中放入一汤勺面粉，打入一个鸡蛋并加入少量盐。
步骤 4/10

把鸡蛋和面分均匀打成糊状备用。
步骤 5/10

准备好的食材，准备开始。
步骤 6/10

将肉馅夹入两片藕片间，并压实。
步骤 7/10

油锅烧热，不知道热不热的时候扔一个小藕块下去直接冒泡就好。
步骤 8/10

将做好的藕盒放入鸡蛋面糊中裹一层面糊，放入热油锅中炸熟。
步骤 9/10

炸熟后捞出。
步骤 10/10

将炸熟的藕盒放入热油锅中复炸至金黄色捞出摆盘。

小贴士

第一炸的时间不要太长，断生即可！

发布于 2023-07-05