jxcaipu logo
芹菜木耳炒炸豆腐
1.1万 热度 110 收藏
姆潭蚊负鼻

油炸豆腐自己做的干净卫生,成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!炸好可以放进冰箱里,可以配以蔬菜等食材随吃随做。吃起来外酥里嫩。

时间:10分钟内
食材
芹菜 100g
木耳 80g
炸豆腐 100g
适量
适量
酱油 适量
适量
辣椒 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    芹菜去叶洗干净,切成小段。
  • 步骤 2/8
    用油炸好的豆腐切成条。
  • 步骤 3/8
    木耳泡发洗干净摘成小朵。
  • 步骤 4/8
    辣椒和葱切好。
  • 步骤 5/8
    锅内热油,七成热,倒入葱花炒出香味,放入切好的芹菜加酱油翻炒均匀。
  • 步骤 6/8
    放入切好的炸豆腐。
  • 步骤 7/8
    再放入木耳。
  • 步骤 8/8
    翻炒片刻,再放入切好的辣椒,炒至2--3分钟,关火,放入鸡精炒匀即可出锅。
小贴士

做小炒,速度一定要快。

发布于 2024-05-25
相关菜谱
写评论