香脆炸虾 - 香脆炸虾的做法,香脆炸虾怎么做好吃,香脆炸虾的家常做法 - 京细菜谱

香脆炸虾

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一杯月光丑

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又到了虾大量上市的季节了。最近的虾价格还可以，所以基乎天天饭桌上都有虾。每天变着花样吃，也快到了吃腻的时候。今天做的是炸虾，用了最简单的方法，直接使用了香炸粉，减少了时间，而且味道还不错，香香脆脆的，外酥里嫩，丫头的最爱。

时间:10-30分钟

食材

草虾 700g

香炸粉 120g

色拉油适量

盐适量

五香粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

虾解冻。
步骤 2/10

去头去壳去沙线留尾。
步骤 3/10

剥好的虾肉下盐五香粉拌匀。
步骤 4/10

香炸粉一盒。
步骤 5/10

香炸粉下水调成糊，再下两勺左右的油。
步骤 6/10

调匀成脆浆。
步骤 7/10

锅里油烧热。
步骤 8/10

虾肉沾好脆浆。
步骤 9/10

下油锅，炸。
步骤 10/10

炸至金黄后捞出。

小贴士

调脆浆的时候不能调太稀。

发布于 2024-07-18