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【手工美食】椰蓉玛芬

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老头forum

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喜欢椰蓉的香味，

拆开的那小包椰蓉只剩下一点，因为要回去一段时间，所以得赶紧消灭它了。

食材

低筋面粉 60g

玉米油 30g

糖粉 30g

鸡蛋一个

泡打粉 2g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

所需材料。
步骤 2/9

鸡蛋打进容器里。
步骤 3/9

加入糖粉拌匀。
步骤 4/9

加入玉米油搅拌。
步骤 5/9

筛入低粉拌匀。
步骤 6/9

加入椰蓉。
步骤 7/9

拌好的面糊。
步骤 8/9

倒进蛋挞模里（底下涂层油）。
步骤 9/9

烤箱预热，上下火170度，25分钟（二十分钟后上层盖锡纸）。

小贴士

1.我用的蛋挞模，所以烘烤的时间长一点。具体烘烤时间看各家烤箱脾性定。

2.烤好的玛芬，只要用叉子轻轻一翘就完整脱模了。

发布于 2022-11-11