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美味猪排
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消防车hard

老是在韩剧里面看到男女主人公一开心,就去吃烧烤!外面的烧烤卫生是在让人担心,自己在家里面做烤猪排,味道非常的完美咯!再来一瓶冰镇的啤酒,和心爱的人边吃边聊天,想必也是一种非常浪漫的事情咯!

时间:10-30分钟
食材
猪排 500g
腌肉料包 300g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好一块好的猪排和一包腌料。
  • 步骤 2/6
    把猪排放到铺好了锡箔纸的烤盘上面。
  • 步骤 3/6
    把腌料撒在猪排上面,可以适量加点水,调和一下。每个地方都抹上,尤其是骨头的地方多抹一下咯,尽量给这块排骨多做按摩。
  • 步骤 4/6
    用锡箔纸把抹了料的的排骨包起来,放入冰箱冷藏一个晚上。
  • 步骤 5/6
    拿出腌好的排骨,在锡箔纸上用牙签扎上几个孔,放入烤箱。上下火200度烤制20分钟。(温度个人烤箱自定)
  • 步骤 6/6
    取出打开锡箔纸,开啃咯。
小贴士

1、猪排请卖家用刀背给拍松来。这样味道会容易进去。

2、腌制的时间一定要够12个小时,这样烤出来的猪排味道才好!

2、烤的时候可以尽量延长,因为烤的时间长些的话会有更多的汤汁出来,但不能烤焦!

发布于 2022-04-20
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