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坚果巧克力能量块
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昕之Daa

冬天里，常常会觉得肚子饿得比较快,推荐这款能量点心，使用了燕麦，很容易让人有饱腹感，热量却又不是很高，当然，如果你一次性吃得过多，还是会胖的哦。这款能量块添加了黑巧克力和可可粉，口感更香浓。

食材
燕麦片 100g
黄油 60g
杏仁 30g
低粉 30g
细砂糖 30g
黑巧克力 30g
可可粉 5g
蜂蜜 15g
红糖 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将黄油隔水加热溶化成液态，加入红糖、细砂糖、蜂蜜
  • 步骤 2/9
    不断搅拌，使糖与黄油融合在一起。
  • 步骤 3/9
    将面粉过筛后加入
  • 步骤 4/9
    加入即食燕麦片，
  • 步骤 5/9
    杏仁和巧克力切碎，倒入盆中
  • 步骤 6/9
    将所有材料拌匀至无干粉状态
  • 步骤 7/9
    取6寸不粘蛋糕模，将混合特倒入后，用勺子背压平压实
  • 步骤 8/9
    烤箱预热180℃，烤20分钟左右，
  • 步骤 9/9
    直到表面金黄色时出炉
小贴士

1、刚烤好的能量块，外部酥脆内部柔软易断，不方便切块。完全冷却后再切块会比较容易。

2、原方中只使用了黑巧克力，我额外加了5克可可粉，口感更香浓

3、将拌好的面糊倒在烤盘里压平的时候，记得用勺子背压紧一点儿，别太松~~

发布于 2022-03-24
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