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食材
鸡爪
500克
蚝油
1勺
生抽
1勺
盐
0适量
蒜
4瓣
姜
4片
泰式甜辣酱
0适量
麻油
0适量
白芝麻
0少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
鸡爪剁去指甲,对半切开
步骤 2/7
锅里放入适量的水加入一勺盐和姜片中火将鸡爪煮熟,水开后大概煮5分钟左右
步骤 3/7
用过滤水冲洗干净没有油花,沥干水份备用
步骤 4/7
将鸡爪倒入比较大的容器,先放入蒜蓉,蚝油,生抽,盐,和芝麻油混合均匀
步骤 5/7
倒入甜辣酱,根据自己的口味放
步骤 6/7
最后放入柠檬拌匀,撒上芝麻
步骤 7/7
冰箱冷藏2小时或过夜
小贴士
鸡爪冷藏过后会变得更爽口
发布于 2022-09-06
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