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海苔肉卷
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调皮gear

第一次做这个菜，还挺好吃的

时间:10-30分钟
食材
猪肉 150g
胡萝卜 80g
海苔 4g
油 适量
盐 适量
生粉 1g
蚝油 3g
五香粉 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪肉切小件，放入搅拌机，搅成肉末
  • 步骤 2/11
    加入水淀粉，继续搅匀
  • 步骤 3/11
    加入盐、蚝油和五香粉
  • 步骤 4/11
    搅拌均匀
  • 步骤 5/11
    胡萝卜切丁
  • 步骤 6/11
    胡萝卜与肉末混合
  • 步骤 7/11
    拌匀
  • 步骤 8/11
    海苔平铺在碟子上面，取一小块肉末，搓成条状，长度与海苔的宽度差不多，反正海苔上面卷好
  • 步骤 9/11
    如此方法，做好全部
  • 步骤 10/11
    热油锅，放入海苔肉卷，慢火煎，期间要翻动几次，直至肉卷熟
  • 步骤 11/11
    出锅
小贴士

用中火慢慢煎

发布于 2024-12-26
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