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西兰花炒杏鲍菇
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想喝醉

西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面含量都很丰富，是防癌的好食品，要经常吃点才好。他还是养颜美容，延缓衰老的利好食材。杏鲍菇营养也丰富，富含很高的蛋白质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂的作用，两种食材搭配是绝配。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 400g
杏鲍菇 300g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把西兰花掰成块洗净
  • 步骤 2/8
    杏鲍菇洗净切片
  • 步骤 3/8
    葱炝锅
  • 步骤 4/8
    倒杏鲍菇煸炒
  • 步骤 5/8
    再倒西兰花煸炒
  • 步骤 6/8
    倒耗油
  • 步骤 7/8
    倒料酒煸炒
  • 步骤 8/8
    最后放盐和鸡精煸炒熟出锅
小贴士

先把杏鲍菇煸炒出水分，再倒西兰花。

西兰花不要炒火大，容易失去营养成分。

发布于 2024-07-16
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