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蒜蓉小白菜
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筱原c

今天起床时妈妈已经把菜买回来了，还说这小白菜现在比空心菜什么的都更贵，但是想着那么久没吃，就买点回来，可买回来时看着多，炒好了也就一小盘的样子

时间:10分钟内
食材
小白菜 500g
大蒜 4瓣
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    小白菜洗净，沥水
  • 步骤 2/8
    大蒜去皮，拍扁，切成小段
  • 步骤 3/8
    净锅，倒油
  • 步骤 4/8
    油热后，倒入小白菜
  • 步骤 5/8
    翻炒片刻后，放入大蒜瓣
  • 步骤 6/8
    继续翻炒至7成熟时，放入盐
  • 步骤 7/8
    放入味精
  • 步骤 8/8
    炒匀即可出锅装盘
小贴士

青菜较易熟，炒至时间不宜过长，过长会使叶子发黄

发布于 2022-05-18
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