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蒜末小白菜

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澈忻粕韶俗

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今天去超市，看到新鲜的小白菜，绿叶蔬菜还是在超市买安全一点。买了一把回来，加点蒜末。很清爽的炒菜。

时间:10分钟内

食材

小白菜 300g

油适量

盐适量

大蒜 2瓣

蚝油适量

烹饪步骤

步骤 1/9

准备食材。
步骤 2/9

白菜在盐水中浸泡30分钟。
步骤 3/9

切段。
步骤 4/9

大蒜切末。
步骤 5/9

起油锅煸香蒜末。
步骤 6/9

放入白菜煸炒。
步骤 7/9

放入盐调味。
步骤 8/9

放点开水烧开。
步骤 9/9

最后加点蚝油，也可以不放。

小贴士

白菜用盐水浸泡冲洗，有效去除有害物质。

发布于 2022-04-03