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蒜香小白菜
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小珍珠intonation

原来白菜也是分许多种的，这个小白菜吃起来很脆嫩，非常的清香！饭桌上总是离不开这类蔬菜，即解腻，又营养！

时间:10分钟内
食材
白菜 400g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白菜洗净并用淡盐水泡十几分钟然后叶子和梗分开，姜蒜切粒。
  • 步骤 2/7
    热油炒香姜蒜，倒入菜梗翻炒。
  • 步骤 3/7
    加入适量的盐炒匀。
  • 步骤 4/7
    炒至梗快熟时。
  • 步骤 5/7
    加入白菜的叶子翻炒。
  • 步骤 6/7
    大火炒至叶子熟即可。
  • 步骤 7/7
    装盘上菜了！
小贴士

这类蔬菜都不要炒过了，要不颜色及营养都会丢失很多哦！

发布于 2019-12-31
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