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蒜蓉小白菜
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扯不断的撕扯李

看到一老奶奶在摆摊,说是自家种的小白菜,我们这也叫白菜苗,还没长大的啊,呵呵!于是买了一斤,平时这种白菜我是吃得少的,因为有点涩,不好咬,这次买的嫩,用蒜蓉炒炒就很爽口好吃啊!

时间:10分钟内
食材
白菜苗 400g
油 适量
盐 适量
蒜蓉 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白菜苗用清水洗净;
  • 步骤 2/7
    充分沥干水份;
  • 步骤 3/7
    把蒜头拍碎去衣,切碎;
  • 步骤 4/7
    锅里下油,爆香蒜蓉;
  • 步骤 5/7
    蒜蓉出味后下白菜苗;
  • 步骤 6/7
    炒匀,炒至白菜苗有点下去了,断生的感觉;
  • 步骤 7/7
    加一点盐和生抽调味即可!
小贴士

没什么技巧,主要是食材鲜嫩都会好吃啊~

发布于 2024-10-29
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