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无油原味紫薯片
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吩头嚼趁湃

紫薯，除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。

紫薯切成片，用烤箱烤成脆片，无油版的更健康，是很不错的健康小零食。

食材
紫薯 300g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    紫薯去皮洗净
  • 步骤 2/5
    斜刀切成薄片，用水把表面淀粉洗净
  • 步骤 3/5
    放在烤烤架上
  • 步骤 4/5
    烤箱上下火150度 40分钟水分烤掉
  • 步骤 5/5
    晾凉变成脆片即可
小贴士

1、紫薯尽量切的薄些

2、烤箱采取中火慢烤，以免烤焦

发布于 2022-08-02
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