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椰蓉小酥饼
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李莫愁

上学期间，孩子们每天回家都叫饿。所以，我经常给孩子们准备一些小点心，这样他们到家就可以暂时充饥。。。。。然后再开始晚饭。这款小甜品多数孩子都爱，做起来十分方便。没有一点难度。

食材
椰蓉 40g
低筋面粉 20g
奶粉 30g
细砂糖 30g
鸡蛋白 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好图中的材料
  • 步骤 2/10
    把奶粉，椰蓉，低粉三样放在碗里混个起来
  • 步骤 3/10
    混合好后待用
  • 步骤 4/10
    去一个鸡蛋，分离蛋黄蛋白。取蛋白
  • 步骤 5/10
    在蛋白内加入细砂糖搅拌，不用打发
  • 步骤 6/10
    搅拌均匀 再加入之前混合好的奶粉低粉和椰蓉，用筷子搅拌均匀
  • 步骤 7/10
    手上套手套或者一次性保鲜袋，把面团捏好。捏成团
  • 步骤 8/10
    再把面团分割成小圆 摆放在油纸上。
  • 步骤 9/10
    送入烤箱，170度20分钟，每个人的烤箱脾气不同，烤的时候稍微观察一下哦
  • 步骤 10/10
    取出食用。很棒的味道 孩子特别喜欢
小贴士

没有任何技巧 非常简单

发布于 2022-10-31
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