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椰蓉蛋酥饼干
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万物可爱你尤其是

说是烘甜点，烘焙的更像是心情。

人的一生不就是在烘焙心情吗？无论是好，还是坏，换一种状态和心情从容面对，不用太夸张，不用太繁复，轻轻的调制一份期待，慢慢的品尝一份惬意，只是有好有坏罢了。

椰蓉蛋酥饼干是一款制作简单，而味道完美的甜品，奶香与椰香非常奇妙的组合，那酥酥的口感，忽然的一咬，满口的椰香，那是一种接近于毁灭的快乐。

零厨艺新手绝不可错过的完美甜点哟！

食材
黄油 125g
低筋面粉 150g
椰蓉 50g
盐 2g
糖 60g
奶粉 20g
鸡蛋 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料
  • 步骤 2/8
    黄油软化，加入糖打发至稍微发白
  • 步骤 3/8
    分三次加入蛋液，打发至于体积增大，发白
  • 步骤 4/8
    低粉、奶粉、盐，用刮刀拌匀
  • 步骤 5/8
    再加入椰蓉拌匀
  • 步骤 6/8
    和成面团
  • 步骤 7/8
    取一个小面团，按扁，放入烤盘中，在饼干表面用刷子轻刷一层水
  • 步骤 8/8
    在撒上一些椰蓉，烤箱中层，180度，15分钟
小贴士

厨房小语：烤制时间依据自家和烤箱来定

发布于 2023-09-25
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