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西葫煎饺
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离恨总随风辰沛

为了响应低脂低盐的保健号召，家里很少吃油炸的东西，所以一吃煎饺儿子会比较的兴奋，因为底下有点煎制的小黄噶，人家吃起来很香呦。

食材
西葫芦 400g
肉 200g
烫面 350g
酱油 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    去西葫芦一个
  • 步骤 2/10
    去掉瓤插成丝
  • 步骤 3/10
    加入盐腌制半小时
  • 步骤 4/10
    五花肉切丁
  • 步骤 5/10
    剁成肉末
  • 步骤 6/10
    加入菜馅、酱油、料酒搅拌
  • 步骤 7/10
    汤面一块，擀成剂子放入菜
  • 步骤 8/10
    将中间捏紧
  • 步骤 9/10
    放入锅内，锅底摸少许油，小火
  • 步骤 10/10
    加少量水蒸
小贴士

注意一定要用小火。

发布于 2022-08-06
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